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中央アジアナン(ノン)コレクション総集編／高橋ゆり

¥900 税込

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[内容]
マニアックにアジア各地のナンを追求したナン尽くしの同人誌！『中央アジアナン(ノン)コレクション』の1～3をまとめた総集編です。

1巻はウズベキスタン、タジキスタン、キルギスなど各地のナンや、ナンに合う地酒などの紹介です。タンディルという釜で焼かれている様子などもレポートされています！

2巻は世界一美味しいといわれているサマルカンドのナン特集！見た目もツヤツヤふっくらしているようで、日本のインドカレー屋さんで出て来るナンを想像していると、思ったよりベーグル感があってナンだとわからないかも。種類も豊富で変わり種も紹介されていて、めっちゃ美味しそう！生まれた初めてサマルカンドに行ってみたい（ナンを食べに）という欲求が芽生えました。

3巻は魅惑のバザール特集。アルマテゥ、トクマク、オシュなどのバザールで売られているナンの数々！花柄だったり、見た目も可愛くて最高です。

[書誌情報］
タイトル：中央アジアナン(ノン)コレクション総集編
著者：高橋ゆり
発行元：ソグディアナの月
刊行日：2021年6月6日
判型：A5判／ZINE
頁数：58P

[状態]
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