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Ferment vol.0 ／ ferment編集部（よ）

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[内容]
食文化に特化した独立系出版社「ferment books」のワダヨシさんが編集された、面白い体裁のZINEです！

内容は、タイ屋台料理愛好家の下関崇子さん（プロのキックボクサー／ムエタイ選手でもある！）へのインタビューとなっています。タイの食文化へ誘われる魅力の逸品！

[書誌情報］
タイトル：Ferment vol.0
著者：ferment編集部（よ）
発行元：美味しい世界旅行
刊行日：2013年10月19日
判型：A4サイズ2枚折本ZINE

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