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[内容]
ハマを歩くなら小脇に抱えたいのは「はま太郎」!横浜探訪の必携書13号目でございます!
横浜に根づいたローカル独立出版社&本屋の星羊社のおふたりのライフワーク。吞兵衛にはたまらない酒場の話が盛りだくさん。そして横浜の歴史も深堀りできるハマの雑誌です!
前号でインタビュー特集が組まれていた日本ナポリタン学会会長の田中健介氏による「ナポリタンボウ」連載開始!
毎回横浜の町の歴史を深堀している「ヨコハマ・理想郷譚」は横浜の珈琲の歴史をdiggin!
[目次]
市民酒場を語る――横浜の老舗の名店は新旧運河沿いにあり
酒に詠えば 中原蒼二
横濱 カウンター百景 いせたろう/在華坊/スーマー
田中健介のナポリタンボウ
ヨコハマ・理想郷譚――横浜で珈琲豆を焙煎し、淹れる人たち―
今夜の一本
酒屋探訪録~横浜君嶋屋~
葡萄の心得――蛯原教授の日本ワイン入門講座③
勝野真美のエッセイレシピ――大根巻き巻き蒸し餃子・・・っぽいの
南陀楼綾繁の「古本屋発、居酒屋行き」横浜版
編集部の書棚から
猫見酒 鯖寅 星山健太郎
阿部弁護士の法律相談室――編集部、お酒を振舞うイベントを企画中!この場合、酒税法上の注意点は?
オヤジ遊戲――ミュージシャンだったオレ、人生初のオーディエンスは森の中の10匹のウズラ・・・
編集部からのお知らせ――他媒体での連載情報やイベント情報など
星羊社旅部
これまで取材した主なお店(簡易マップ)
[書誌情報]
タイトル:はま太郎vol.13
著者:星山健太郎、成田希
発行元:星羊社
刊行日:2017年5月1日
頁数:96P
判型:A5判/並製本
レビュー
(8)
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