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[内容]
バングラデシュの家庭料理を食べる会さんの番外編として発行されている『おいしい弾丸紀行!in Dhaka』というZINEです。
パドマ川のイリシュ(ニシン科の国魚)を食べたり、全国ピタ(伝統的なケーキ)フェスティバルに潜入したり、国民食とも呼ばれるビリヤニ(スパイスの効いた炊き込みごはん)を食べにオールドダッカに出向いたり……!
その土地の家庭料理を食べるという趣旨がめちゃいいですよね!常食万歳です!
[書誌情報]
タイトル:おいしい弾丸紀行!in Dhaka
著者:バングラデシュの家庭料理を食べる会
刊行日:2020年11月1日
頁数:14P
判型:B5判/ZINE
[状態]
良好です。中面に書き込みなどありません。
レビュー
(8)
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