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趣味の製麺07号／玉置標本

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[内容]
『捕まえて、食べる』（新潮社）、『捕まえて食べたい』（自主制作）、『育ちすぎたタケノコでメンマを作ってみた。』（家の光協会）などの著者であり、椎名誠さん、高野秀行さんも絶賛されている玉置標本さん。

本作は『趣味の製麺』というシリーズの第7号です。「あぁラーメンとかパスタのグルメガイド系？」と思ったら大間違いです。バリバリに硬派な「製麺と製麺機の総合情報誌」でして。

特集は「やっぱり小野式1号型が好き」です。やっぱり小野式なんだそうです。製麺機巻頭ビジュアルにつづき、「10分ラーメン選手権」、「沖縄そばを自家製麺で作ってみよう！」、「家庭用製麺機で麺以外のパーティー料理をつくろう」、「製麺機でお菓子づくり」など、製麺づくしの1冊！

[書誌情報］
タイトル：趣味の製麺07号
著者：玉置標本
刊行日：2017年12月
頁数：54P
判型：A4判／ZINE

[状態]
経年による折れやヨレなどありますが、中面に書き込みなどありません。通読に支障はありません。