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今日も、名もなきスープをつくろう／平城さやか

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[内容]
"名もなきスープとは、忙しさに追われながらも作る、有り合わせの野菜を煮ただけのスープ。名前をつけるほどのものでもないし、再現性もないし、SNS映えするわけでもない。でも、こういう料理こそ、私の本当の毎日を支えてくれている。"　(巻頭のことばより)

大好きなふつうの本屋さんの話を書いたZINEやイラストレーターとして活躍するアトリエ風戸の平城さん。今作は「自炊」についてのZINEです！

誰にも報告できないような日々のごはん。料理が上手じゃなくたって、手間暇かける時間がなくたって、自炊をして健康で元気でいられたらいいですよね。

元気が出る1冊！

[目次]
あすなろ米
カンタン炊き込みごはん
今どれくらい料理したい気分?
アイラブソイ
作り置きは窮屈
私の手抜きが地球を救う
甘いものとのお付き合い
お菓子卒業アイデア
豆乳プリン
とうふ白玉
合わせ調味料は必要ない
わたしのすきな調味料
味の調整は海苔で
シーハーブでマーメイド気分
「水なし炊き」のすすめ
ポタージュが好き
きのこはミックスがおいしい
ごめんよポテト
最後のごはんに何食べる?
食は文化
枇杷の季節に思い出すこと food catering kylvo 大村佳子
トム・ホーンとロブスターゴム製のユウヤ
一ヶ月の食事日記

[書誌情報]
タイトル：今日も、名もなきスープをつくろう
著者：平城さやか
発行元：アトリエ風戸
刊行日：2025年8月29日
頁数：60P
判型：B6判／ZINE