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mg. vol.8 パイをめぐる／ mg.編集部

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[内容]
身近な食べ物をひとつテーマに掲げて１冊まるごと特集している『mg.』シリーズの第8弾は「中にはぎっしり夢がつまって。」パイをめぐる特集！

毎号さまざまな切り口でバラエティに富んだ企画や文章が楽しい『mg.』を支えるメンバーは大学時代の仲間たち6名。編集長・かわかみなおこさん、ライターの須田さ紀えさん、フードライターのヤナイユキコさん、お菓子屋さんのみゆきさん、ポーセラーツ作家の中村文さん、イラストレーターの五嶋奈津美さんにより運営されています。

今回のゲスト寄稿は『岡田あ〜みん先生研究本』という同人誌を制作されているヘテさんによる「アメリカン・パイ」というエッセイです。「私は『町』というものが一つしかない田舎で育った」という幼き頃のヘテさんのアメリカへの憧れの象徴としてのパイが描かれていてとても良かったです。

いやぁしかし今回のパイ特集は白眉！全部いい！もう全部のページが好き！ちょっと語り尽くせない良さがあるので「『mg.』シリーズいっぱいあるからはじめの1冊どれにしようかな？」と迷える読者にまずはここからお薦めしたい！

ポワッソンダブリンというフランス語で「4月の魚」を意味するというエイプリルフールに食べられるパイ（魚のかたちと苺でめっちゃ可愛い）、制服とチェリーパイで有名なアンナミラーズのチェリーパイ、『魔女の宅急便』を見たら脳内リフレイン必至の名シーンに登場するニシンとかぼちゃの包み焼きなど、パイ界のスターネイム（？）が続々と登場します。

異国のパイと地元のパイの特集があるのも超ナイス！中華菓子でパイに似ている「酥」を横浜中華街や都内各地で発掘調査した「中華パイの世界へようこそ！我们喜欢酥！」が最高です。こんな可愛いんだ中華パイ。中華風なビジュと洋風と思っていたパイの融合に痺れる。さっそく食べたい。

遠くのパイに想いを馳せた後は「あなたの街でも買えるアップルパイ集めました」では、神戸屋キッチン、アンデルセン、不二家などなどチェーン系アップルパイの食べ比べ徹底比較を。超好き。ほんといい流れの企画が続いてて最高だった。最高って何回も言いたい。ありがとうパイ！ありがとうmg.！

[目次]
ESSAY
春と、ポワッソンダブリル
ふたりのアンナミラーズのチェリーパイ
チョコパイとわたし
おはなしのなかのパイのはなし

COLUMN
めくるめくパイの世界
中華パイの世界へようこそ！我们喜欢酥！
あなたの街でも買えるアップルパイ集めました

GUEST ESSAY
アメリカン・パイ

TANKA
パイ短歌

PORCELARTS
ガレット・デ・ロワと、フェーヴ

NOVEL
～平らかな食卓～　また会えたね、ミルフィーユ

REPORT
子連れ日帰りで行く！長野アップルパイめぐり

NOVEL
Pie In The Sky

おすすめぐり

[書誌情報]
書名：mg. vol.8 パイをめぐる
著者：mg.編集部（Instagram：@mg.meguru／X：@mg_meguru）
刊行日：2024年5月19日
判型：A5判／ZINE
頁数：58P
分類：#パイ #お菓子 #エッセイ #zine