mg. vol.11 あんこをめぐる / mg.編集部
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[内容]
身近な食べ物をひとつテーマに掲げて1冊まるごと特集している『mg.』シリーズの第11弾は「どんな季節だって、身近にいる甘いあなた。」あんこをめぐる特集!
毎号さまざまな切り口でバラエティに富んだ企画や文章が楽しい『mg.』を支えるメンバーは大学時代の仲間たち6名。編集長・かわかみなおこさん、ライターの須田さ紀えさん、フードライターのヤナイユキコさん、お菓子屋さんのみゆきさん、ポーセラーツ作家の中村文さん、イラストレーターの五嶋奈津美さんにより運営されています。
今回のゲスト寄稿は〈機械書房〉の岸波龍店主による「あんこで完全犯罪」というコラムです。ミステリー作品に登場する今川焼きをピックアップ。良質なミステリーとは何かを教えてくれます。
さつまいも特集に続き「素材系一点入魂」個人的に好きなテーマなので期待大で読みました。あんこです。あんこの千差万別な姿かたち、神出鬼没な街角での遭遇、素材を活かした好企画が目白押しで、やっぱり最高でした!
巻頭の「あんこでぶらり、街歩き」。あんこといえば下町ですよね。浅草や湯島などの下町エリアを重点的にぶらりしてあんこハントする様子が超楽しい。見て美しく食べて美味しいあんこ菓子のオンパレードでテンションぶちあがりです。
元祖・木村家のあんぱんから始まり総勢11店舗のあんぱん食べ比べ「日本人のソウルフード あんぱんの世界」、10店舗のスーパーの自家製おはぎを実食して5つを厳選紹介してくれる「びっくりおいしい!スーパーのおはぎ」、北海道に多発するあんことクリームのご当地スイーツレポとあんこづくしの最高企画がつづいて〆のレギュラーコーナーもひとひねり!編集メンバーがリレー形式で手紙とともにローカルな銘菓を送り合う企画がとても楽しそうでいいなぁ。長野の亀まん頭可愛いすぎるよ!
[目次]
REPORTAGE
あんこでぶらり、街歩き
COLUMN
あんこ千変万化
銘菓からの便り
アンパンマンパンの中身はいつもチョコ
日本人のソウルフード あんぱんの世界
びっくりおいしい!スーパーのおはぎ
あんこ、クリーム、北海道
COLLABORATION
こぱんのおやつタイム
こぱんのおもてなし皿
ESSAY
新年
あんことともに夜はふける
GUEST COLUMN
あんこで完全犯罪 岸波龍
NOVEL
小倉ドミノ
おすすめぐり
ANKO SWEETS TRADE
[書誌情報]
書名:mg. vol.11 あんこをめぐる
著者:mg.編集部(Instagram:@mg.meguru/X:@mg_meguru)
刊行日:2025年11月23日
判型:A5判/ZINE
頁数:58P
分類:#あんこ #お菓子 #エッセイ #zine
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レビュー
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