[内容] 毎日のお弁当の献立からはじまる『しらい弁当日記』でお馴染み、しらい弁当さんの旅日記バージョン。旅先は水戸！ そして今回は手のひらフィット。B7判の豆本的可愛らしさのある読み切りサイズです。 2022年5月、2023年3月、2026年1月と3回の水戸探訪の日記が抜粋されています。長く日記をつけているからこそできる自分アンソロジー！ 行き先は〈水戸芸術館現代美術センター〉や〈茨城県近代美術館〉など美術館巡りや、日記のワークショップなど、水戸での文化的な触れ合い中心。 思い立ったらすすすっと作れるZINEらしいZINE。こういうのがいいんですよね。 [書誌情報] 書名：水戸探訪日記 著者：しらい弁当（Instagram：@shiraiboooks／X：@shiraibento） 刊行日：2026年8月29日 判型：B7判／ZINE 頁数：11P 分類：#日記 #水戸 #豆本 #zine

[内容] 美しい団地写真集を発行されている鴨春会さんによる『台湾団地散歩』シリーズ台北だけで第3弾に突入しました！ 今回は「台北のゲタ履き団地群」です。日本でもよく見かける低層階に商店が立ち並び、その上に住居が乗っかっている「ゲタ履き住宅」。台湾では1960年代から70年代にかけて公共事業や都市整備に伴う立ち退き住民のために建設された「整建住宅」がそれに当たります。本書では〈信維整建住宅〉〈基隆路整建住宅〉〈西園整建住宅〉3つの整建住宅の写真が収録されています。 アジアの混沌と猥雑的看板が飛び出す店舗部分。窓ごとに生活と商売が剥き出しのエモーショナルな外壁。暮らしが積み重なった棟内の中庭。秘密めいた路地を抜け、下駄履き団地を徘徊してみたいという衝動に駆られる写真の数々です。 これらの団地はいずれも老朽化が進み、再開発の話が持ち上がっているそうです。今しか見られないこの風景を紙に留めた今回も資料性の高い1冊！ [目次] 信維整建住宅／基隆路整建住宅／西園整建住宅 [書誌情報] 書名：台湾団地散歩 台北編3 著者：金岡ゆえん（X：@yuente） 発行元：鴨春会 刊行日：2026年11月8日 判型：A5判／ZINE 頁数：40P 分類：#台湾 #台北 #団地 #zine

[内容] 団地愛好家集団〈チーム4.5畳〉が、団地の魅力を熱烈に伝える『団地ブック』！第9号の特集は「団地 BACK TO BASICS」。 2016年に1冊目の第0号が刊行されてから、今年で10周年という節目の年です。数多くの団地に足を運んできたメンバーが、それぞれ自分の変わらない定番・原点・王道の団地を振り返り、改めて基本に立ち返ってみようという特集。団地鑑賞をこれから始めてみたい方にもうってつけの号になってます！ トップバッターはけんちんさんの「初心者のための団地講座ver.2.0」。「そもそも団地って何？」「マンションと団地の違いは？」というところから教えてくれます。高水湧基さんの「コンパクト版 団地の給水塔鑑賞ガイド」も、原点のおさらいにぴったりです。 ……と思いきや、やっぱり団地ブックは期待を裏切りません。すぐにドープな展開に。CAPOさんの「ツイコリエレボタコレクション」は、ツインコリダー型住棟のエレベーターのボタンを集めたもの。全国のツイコリにおけるエレベーターメーカーのシェアもグラフ化されているなど濃ゆいですね。 ヨシナガさんの「団地間取り列伝！」は、団地の中でもひときわ目を引くスターハウス。台湾の団地でもおなじみtamazoさんは「新桜団地紀行〜桜の美しい団地15選〜」を初出時はモノクロだったものがカラー掲載、はたっちさんは岡山の団地事情をおさらいする「マニフィック岡山団地」、みぃみぃさんの「団地AtoZ」は故郷の高蔵寺ニュータウンを振り返ります。 そして今回のゲストは、『地下街への招待』や『とある民衆駅の記録 高岡ステーションビル45年史』を制作しているTowersさん。戦後すぐに建設された日本最古の公営住宅である羽衣団地のレポも興味津々です。 10周年にふさわしいとっても濃い特集‼︎ [目次] 特集：団地 BACK TO BASICS　わたしの一枚 初心者のための団地講座ver.2.0（けんちん） 団地間取り列伝！-スターハウス-（ヨシナガ） ツイコリエレボタコレクション（CAPO） 新桜団地紀行〜桜の美しい団地15選〜（tamazo） マニフィック岡山団地（はたっち） コンパクト版 団地の給水塔鑑賞ガイド（高水湧基） 団地AtoZ 〜高蔵寺ニュータウン〜（みぃみぃ） 団地ツアーのキロク2026春 現存する日本最古の鉄筋コンクリート造公営住宅 羽衣団地に行ってみた！（Towers） 管理連絡員室 [書誌情報] 書名：団地ブック9 特集：団地BACK TO BASICS 著者：チーム4.5畳（X：@team4_5） 刊行日：2026年9月10日 判型：A5判／ZINE 頁数：62P 分類：#団地 #団地鑑賞 #建築 #zine

[内容] 「目の前に個人経営で佇まいがいい喫茶店と、チェーン店のカフェが並んでいるとする。そうしたら私は、迷わずチェーン店のカフェに入る。」そんな風に始まる表題作の「無味無臭の温室」。 個人経営の喫茶店の人間らしさや温もり、店主とお客さんの間に交わされた時間が堆積することによって築き上げられた文化がよきものであるには違いない。でも……チェーン店特有の無機質さも、人間味が感じられないところも、清潔で快適なところも、嫌いになれない……むしろ好きっていう方はいらっしゃいませんか？ 私はこの感覚に共感しております。チェーン店のマニュアル通りな接客も、その辺の空気と一体化してしまうほどの無関心も、自分をほっといてくれる空間も、そう「無味無臭の温室」でしか得られない何かがあるのです。 人が大勢集まっているのに干渉しない。人間よりもシステムが先走る。もしかしてチェーン店って都市のことなのかと思いながら読みました。描き出された光景、そこに重なる心象風景が都会的だなって。都市が内包している孤独がふと顔を出したり、後ろ指を刺されない自由という空気を吸ったり。 本書に登場するのは、ドトール、サンマルクカフェ、タリーズ、スターバックス。ありふれたチェーン店ばかり。そのありふれた場所で過ごす時間と向き合いながら、自分の現状や過去がふわっと匂い立つように綴られていきます。 個人的に好きなのは「サンマルクカフェのビスピー」。青森と岩手の名物"南部せんべい"から、年を取ることについて考えさせられる一編です。 [目次] 無味無臭の温室 ドトールのアップルパイ サンマルクカフェのビスピー タリーズのソフトクッキー スターバックスのフラペチーノ 夜のコーヒー [書誌情報] 書名：無味無臭の温室で　カフェとスイーツを巡るエッセイ集 著者：寺橋佳央（X:@niche_syuumatsu） 判型：B6判／ZINE 頁数：42P 分類：#エッセイ #カフェ #チェーン店 #zine

[内容] 2011年に結成された建築家とグラフィックデザイナーによる渋いビルを愛でるユニット"名古屋渋ビル研究会"のおふたりが、まちの中に溶け込んでいる高度経済成長期（1950～70年代）に建てられた渋いビルを鑑賞する『渋ビル手帖』シリーズの喫茶編です！ 2016年刊の喫茶店特集号がリニューアルされて復刊！ビル×喫茶という視点が面白い特集です。渋いビルだけでなく、レトロな喫茶店だけでなく、両方とも味わえたら楽しいですよね。名古屋の名ビル喫茶10軒をご案内！ 店名からして素敵フィーリングが溢れ出している〈喫茶新潟〉から始まり、ミントグリーンとブルーのファサードが秀逸な〈喫茶ムラセ〉、外観が「ケーキのような多層ビル」の〈コンパル〉へ。喫茶店とビル鑑賞ってこんなに相性がいいんですね！名古屋の喫茶文化と渋いビルとのドッキングが最高な逸品！ [目次] 喫茶新潟／マミー／喫茶ムラセ／コンパル／喫茶グロリヤ／珈琲専門店 蘭／ボンボン／ヌーク＆クラニー／珈琲門／ ICOI レシピ「煌めきのビルポンチ」 コラム「モーニングが日常の街」 ビルの宝箱「喫茶店の照明器具」 [書誌情報] 書名：名古屋渋ビル手帖 ニュービルと喫茶店特集号 著者：寺嶋梨里（Instagram：@shimeji_dx／X：@risato8）、謡口志保 発行元：名古屋渋ビル研究会 刊行日：2024年10月6日初版／2025年8月28日第2刷 判型：B6判／ZINE 頁数：26P 分類：#渋ビル #名古屋 #喫茶店 #zine

[内容] 2011年に結成された建築家とグラフィックデザイナーによる渋いビルを愛でるユニット"名古屋渋ビル研究会"のおふたりが、まちの中に溶け込んでいる高度経済成長期（1950～70 年代）に建てられた渋いビルを鑑賞する『渋ビル手帖』シリーズの三重編です！ 大阪のBMC（ビルマニアカフェ）と名古屋渋ビル研究会。ビルを愛する2つのチームがなんとも楽しそうな合同研修旅行へ。選ばれた旅先は三重県！ 松阪・津・四日市・伊賀上野・湯の山温泉を同好の士とともにビル探訪。ローカル色があってちょうどいいサイズ感のまちっていいですよねぇ。旅先で見かけるふとした景色、ふとしたビルの趣にはっとさせられます。宿泊先の湯の山温泉（グリーンホテル〉も、モザイクタイルの壁画や階段室、照明のひとつひとつまで渋ビル目線で見ると素敵ですねぇ！ 同じ趣味の仲間たちとの鑑賞旅行の楽しさが伝わる1冊です！ [目次] ◽️松阪の渋ビル 鈴のまちのビル／ビーフステーション／シンメトリーにグラデーション／テーラードビル／二卵性双生ビル／まだまだあるよ ◽️津の渋ビル モザイク壁画に誘われて／くすみカラーコントラスト／繋がっていなかった／まだまだあるよ ◽️四日市の渋ビル 全体と部分のせめぎあい／横顔を見てこそ／まだまだあるよ ◽️伊賀上野の渋ビル 市松コーナー／フローティングフレーム／伊賀上野の坂倉建築／まだまだあるよ／切り文字サイン ◽️湯の山温泉の渋ビル 渋ビルを浴びに温泉へ／階段室に魅せられて／泊まり心地極上の渋ホテル／在りし日の大浴場に思いを馳せるノスタルジアタイル 集いのビル琥珀糖 ビルの宝箱「魅惑のタイルの巻」 [書誌情報] 書名：三重渋ビル手帖 著者：名古屋渋ビル研究会（Instagram：@shimeji_dx／X：@risato8）、BMC 発行元：名古屋渋ビル研究会 featuring BMC 刊行日：2026年5月5日 判型：B6判／ZINE 頁数：30P 分類：#渋ビル #レトロ #三重 #zine

[内容] 2011年に結成された建築家とグラフィックデザイナーによる渋いビルを愛でるユニット"名古屋渋ビル研究会"が制作されているオリジナルノートです！ 「水平連続窓にミントグリーンのタイルがオシャレな渋ビルをモチーフにしたオリジナルノート。タイルのツヤ・揺らめきを完璧に再現！ミシン製本のポップカラーの糸がアクセントになっています。」（公式HPより） タイルのつるつる具合を、何回も触りたくなる表紙。B6よりちょっとだけ大きめサイズで、中面はレトロな風合いで書き心地の良い紙質の罫線なし無地ノートです。 鞄にそっと忍ばせておいて、街角の渋ビルを発見したらスケッチしたりメモしたりするのにぴったり。ビル好きのともだちに自慢しよう！ [書誌情報] 書名：ビルノート 著者：名古屋渋ビル研究会（Instagram：@shimeji_dx／X：@risato8） 発行元：名古屋渋ビル研究会 判型：138mm×190mm 頁数：40P 分類：#レトロ #ノート #文房具 #zine

[内容] 2011年に結成された建築家とグラフィックデザイナーによる渋いビルを愛でるユニット"名古屋渋ビル研究会"のおふたりが、まちの中に溶け込んでいる高度経済成長期（1950～70年代）に建てられた渋いビルを鑑賞する『渋ビル手帖』シリーズの鳥取編です！ 愛知を中心に活動してきた渋ビル手帖シリーズが、満を持して結成10周年に贈る県外特集号。謡口さんの故郷である鳥取市を訪ねます。ビルをまちの民芸品として見てみたら"用の美"そのものではないかという民芸大国の鳥取らしい巻頭言「まちのビル　まちの民藝」からスタート。 目次と巻末の「旅の行程」のデザインがめちゃめちゃよくてですね〜古書店などで見かける昭和の観光マップへのオマージュが感じられる細部までこだわりぬいた可愛さ！ ページをめくると最初に登場する、1971年竣工の〈プラザ佐治〉でテンション爆上がりです！これは圧巻！つづいて鳥取駅前の防火建築帯や県庁＆博物館などの官公庁系施設にフィーチャー。吉岡温泉や鳥取砂丘などの観光地では旅館や売店などの商業建築も訪問。米子の菊竹清訓設計の〈東光園ホテル〉もかっこよすぎますね！ これまでのシリーズのビルは日々の活動の集積によるまちの小さな煌めきが瞬いているという感じですが、今回は旅先でのビル鑑賞ということで大型物件やメジャーどころを勢いよく駆け巡る躍動感に溢れていて、また違った魅力があります！鳥取に行きたい衝動が抑えられません！ [目次] ◽️東部 鳥取市・佐治地区　プラザ佐治 鳥取市・駅前〜県庁　防火建築帯／白亜に銀の六角を／山陰モノクローム／交差点の鳩羽色／まだまだあるよ 鳥取市県庁周辺　鳥取県立博物館／鳥取県庁 鳥取市・吉岡温泉　あづまや旅館／まだまだあるよ 鳥取市・砂丘周辺　砂丘フレンド 旅のお楽しみ処　鳥取たくみ工芸店／santana cotoya ◽️中部 倉吉市・湯梨浜町　倉吉市庁舎／まだまだあるよ 旅のお楽しみ処　夜長茶廊／汽水空港 ◽️西部 米子市　東光園／米子市公会堂／角丸とホリゾント／角丸の反りとむくり／角丸な出窓 旅のお楽しみ処　米子市立山陰歴史館 慈しみのビルカレー インタビュー「鳥取とビルと私」 旅の行程 [書誌情報] 書名：鳥取渋ビル手帖 著者：寺嶋梨里（Instagram：@shimeji_dx／X：@risato8）、謡口志保 発行元：名古屋渋ビル研究会 刊行日：2021年10月10日初版／2025年5月25日第3刷 判型：B6判／ZINE 分類：#渋ビル #鳥取 #建築 #zine

[内容] 2011年に結成された建築家とグラフィックデザイナーによる渋いビルを愛でるユニット"名古屋渋ビル研究会"のおふたりが、まちの中に溶け込んでいる高度経済成長期（1950～70年代）に建てられた渋いビルを鑑賞する『渋ビル手帖』シリーズの愛知編第2弾です！ 『愛知渋ビル手帖』に続き、愛知県のビル探訪です。蒲郡・瀬戸・豊田・刈谷・安城・岡崎・知立・稲沢・江南・新城と、今回はさらに広域に。10個の市をビル褒めしながら歩いています。 トップバッターの蒲郡の防火建築帯が圧巻！蒲郡市は1954年に防火建築帯指定都市に指定されたそうで、3階建ての共同型ビルがどこまでも続いていて、まさにビルだまり。「勢いよく流れる川のような車の往来を促す堤に見立てられる」というキャプションを読んで、ビルの立ち並ぶ写真を眺める楽しさったら。刈谷の蔦に覆われたビル、知立の客船みたいな不思議な佇まいのビルなど、エリアごとに個性豊かな渋ビルが紹介されています。 レギュラーコーナーには『足の下のステキな床』の今井晶子さんによる寄稿コラム「あゝ追憶の岡ビル百貨店」も収録されています。今はもう取り壊されて現存しない岡崎の〈岡ビル百貨店〉の在りし日の姿が懐かしいですね。ボリューム満点で眼福な1冊です！ [目次] ◽️蒲郡市 モータリゼーションとビル堤／花台窓に降る雨／リボンアクアリウム／真綿の佇まい／ワンダースジュエル／まだまだあるよ ◽️瀬戸市 せともののまちの正装／丘の上の本蔵／フローティング階段／街道沿いの四つ子／まだまだあるよ／みちくさ処 本・ひとしずく ◽️豊田市 ダブルタンブラー／らくだ色に青のむらさき／マテリアルコントラスト／まだまだあるよ ◽️刈谷市 蔦道うアーチと六角／デンタルウィンドウ ◽️安城市 商店街の2層アーチ／雨天もタイル日和／まちかどの本棚／まだまだあるよ ◽️岡崎市 宮殿で喫茶を／RE：精巧な水平線 ◽️知立市 池鯉鮒に浮かぶ客船 ◽️稲沢市 逆さメガストラクチャー／国鉄の機能美 ◽️江南市 片側アーケード ◽️新城市 山村タイルコレクション レシピ「和みのビルどら」 コラム「あゝ追憶の岡ビル百貨店」 ビルの宝箱「足の下のステキな床」 [書誌情報] 書名：愛知渋ビル手帖2 著者：寺嶋梨里（Instagram：@shimeji_dx／X：@risato8）、謡口志保 発行元：名古屋渋ビル研究会 刊行日：2022年10月2日初版／2026年10月15日第3刷 判型：B6判／ZINE 頁数：30P 分類：#渋ビル #街歩き #愛知 #zine

[内容] 2011年に結成された建築家とグラフィックデザイナーによる渋いビルを愛でるユニット"名古屋渋ビル研究会"のおふたりが、まちの中に溶け込んでいる高度経済成長期（1950～70年代）に建てられた渋いビルを鑑賞する『渋ビル手帖』シリーズの愛知編です！ 巻頭言「小さな旅と渋ビル」の冒頭部分の一節「日本中どの地方都市を旅しても退屈などしない。その土地の色を帯びた愛らしいビルたちが、静かに私たちを待っているからだ」というのが、本当に素晴らしいことだと思います。「渋ビル」のように、まちを楽しむ視点や鑑賞するテーマを持っていると、どのエリアに行っても楽しく旅ができますよね。まちがエンターテイメントしてくれるのを待つだけじゃなく、自分が能動的にまちを楽しむ目を養えるのが本シリーズのいいところ！ 今号ではいつもの名古屋から少し足を伸ばして、一宮・犬山・春日井・岡崎・豊橋と愛知県内の5つのエリアの渋ビルを探訪します。広域で歩くと様々な建築のスタイルが見えてきて、エリアごとに個性が浮かび上がってくるの楽しい！おやつスポットも収録されてて嬉しいです。 レギュラーページも好調。豊橋の水上ビルをモチーフにした「旅するビルサンド」のレシピ、独立書店〈ON READING〉店主の黒田杏子さんによるビルが登場する小説のブックレビュー「渋ビル読書散歩」、そしてビルの宝箱ではファサードだけビルを模した看板建築的な木造建築を「ビルもどき」と称してチェック。これも楽しかった。ビルもどきを探したくなります！ [目次] ◽️一宮 渋やかなビルパノラマ／民芸風タバコや／有孔の表層／おやつスポット ◽️犬山 コンクリートの帯／セルロイド眼鏡／リバーホライズン／モザイクとピンク／ホワイトフレーム／城と茶室と木曽川と ◽️春日井 構造体の主張／反りとピン／角丸な連窓／アーケード出身／白い筒に支えられて／おやつスポット ◽️岡崎 駅上のデパート／街角のひまわり／精巧な水平線／優美な水平線／八角ドットビル／相称なしゃくれ／おやつスポット ◽️豊橋 水上の一筆書き／幾何学のレース／不朽のダンディ／ビルとトラム／フィルタービル／スタックボックス／おやつスポット 旅するビルサンド コラム「渋ビル読書散歩」 渋ビル辞典2 ビルの宝箱「ビルもどき」 [書誌情報] 書名：愛知渋ビル手帖 著者：寺嶋梨里（Instagram：@shimeji_dx／X：@risato8）、謡口志保 発行元：名古屋渋ビル研究会 刊行日：2019年10月13日初版／2025年5月25日第3刷 判型：B6判／ZINE 頁数：38P 分類：#渋ビル #街歩き #愛知 #zine

[内容] 2011年に結成された建築家とグラフィックデザイナーによる渋いビルを愛でるユニット"名古屋渋ビル研究会"のおふたりが、まちの中に溶け込んでいる高度経済成長期（1950～70年代）に建てられた渋いビルを鑑賞する『渋ビル手帖』シリーズの丸ごと1冊中産連ビル特集です！ 建築家・坂倉準三氏が設計を手がけた非常に美しい研修施設の中産連ビル。1963年の竣工当初から現在も会議・研修会をはじめ国家試験や確定申告会場などにも使われ続けている「開かれたビル」。こんなかっこいいビルでなら確定申告が待ち遠しいかもしれないですね。 「ビルのはじまりを辿る旅」では当時の写真や図面とともに竣工当初を振り返りったり、「ビル守さんお噺 ビルは生き物」ではビル職員さんに歴史を尋ねたりと、丁寧な内部取材やインタビューが豊富！「建築家のルーツ探訪」コーナーでは、坂倉準三氏が生まれ育った岐阜県羽島市に手がけた建築を見にいく企画もあって、盛りだくさんです。 ファサードをモチーフにした「ビルテリーヌ」のレシピ、ビルの宝箱「中産連ビルの仕上げ」、ビル内の喫茶店紹介と、ひとつのビルをdigりまくった名著！ [書誌情報] 書名：名古屋渋ビル手帖 中産連ビル特集号 著者：寺嶋梨里（Instagram：@shimeji_dx／X：@risato8）、謡口志保 発行元：名古屋渋ビル研究会 刊行日：2015年5月9日初版／2024年10月6日第5刷 判型：B6判／ZINE 頁数：22P 分類：#渋ビル #街歩き #建築 #zine

[内容] 2011年に結成された建築家とグラフィックデザイナーによる渋いビルを愛でるユニット"名古屋渋ビル研究会"のおふたりが、まちの中に溶け込んでいる高度経済成長期（1950～70年代）に建てられた渋いビルを鑑賞する『渋ビル手帖』シリーズの第5号です！ 巻頭言「繕いの美学——ビルの修繕」の言葉から「繕われないまま姿を消すビルもあれば、繕われて長生きするビルもある。現状を踏まえどのように繕うか、と考えるのは設計行為そのものである」ということで、今号はビルの修復にも注目しつつ伏見・大須・栄・新栄・鶴舞・金山と、他県の人でもきっと名前を聞いたことがあるでしょう、名古屋の中心部をたっぷりめぐる（自転車で！）特集です。 「記録する」ことに重点を置き、各エリアを隅々まで巡って、今ある渋ビルたちをできる限り多く掲載したというボリューム満点のビル紹介が圧巻です！それぞれのエリアの最後には「まだまだあるよ」というコーナーがついているのですが、本当に誌面で紹介しきれないほどの渋いビルがぎっちり！大都市名古屋の中心エリアなので、そもそもにビルの数がめちゃくちゃ多いんだなってことがよくわかります。渋いビルだらけってことですよね。渋ビル手帖シリーズのなかでも一番たくさん巡っているんじゃないかなと思います。どれもすごく渋可愛いビルです。 巻末には、ファサードをモチーフにした「ビルチョス」のレシピ、写真家・平野愛さんによるコラム「ビル、さようならのその前に」、読者投稿「ビル俳句」の入賞作品発表会などレギュラーもがっちり。 他県から名古屋へ遊びに来たり引っ越してきたりした人が、これを片手にメジャーなエリアを歩いてみるのにもぴったりな、渋ビル入門としても楽しい一冊じゃないでしょうか⁉︎ [目次] ◽️伏見 羽釜6兄弟／ふくよかな角丸／海老色の伝統／発酵と会館／三十一文字と会館／会議とビル／まだまだあるよ ◽️大須 阿弥陀くじの行方は／仏壇ストリート／スマートフォンウィンドウ／自転車と角丸／続・ビルトイン銭湯／まだまだあるよ ◽️栄 音の矢羽根／水と会館／角丸サッシビルのお手本／まだまだあるよ ◽️新栄 はさまれた顎／白い試験管立／まだまだあるよ ◽️鶴舞 赤銅色のトラウザーズ／黄金の軒をもつ／初心の水平連続窓①／初心の水平連続窓②／まだまだあるよ ◽️金山 モータリゼーションと螺旋／壁と小窓／まだまだあるよ レシピ「ほろ酔いのビルチョス」 コラム「ビル、さようならのその前に」 読者投稿「ビル俳句」 ビルの宝箱「ビルの修繕」 [書誌情報] 書名：名古屋渋ビル手帖 第5号：中央ナゴヤ編 著者：寺嶋梨里（Instagram：@shimeji_dx／X：@risato8）、謡口志保 発行元：名古屋渋ビル研究会 刊行日：2023年10月8日 判型：B6判／ZINE 頁数：36P 分類：#渋ビル #街歩き #レトロ #zine

[内容] 2011年に結成された建築家とグラフィックデザイナーによる渋いビルを愛でるユニット"名古屋渋ビル研究会"のおふたりが、まちの中に溶け込んでいる高度経済成長期（1950～70年代）に建てられた渋いビルを鑑賞する『渋ビル手帖』シリーズの第4号です！ 巻頭言の「日常線を少し飛び越える」がいいですね。自分の住んでいるまちのことをどれぐらい知っているんだろうというふとした疑問から、自分たちの生活圏の向こう側へ想いを馳せる瞬間。さぁ今号は、ちょっと遠出のビル探訪の始まりですよ！ 名古屋西部のエリアをビル褒めしながら歩いていきます。名古屋市内に現存する最古の公設市場だったり、名古屋が誇るゲーセンネオンのゲタバキ団地だったり、個性的な渋いビルが勢揃いです！ 巻末のビルの宝箱コーナーでは「しゃくれ」特集が素敵。水平・垂直で構成された端正なビルに動きとアクセントをもたらす「しゃくれ」を、角度・高さ・奥行・幅・数の5要素でレーダーチャート分析してくれますよ！私は渋ビル手帖を読んで初めて、ビルのしゃくれが見えるようになりました。楽しい！ [目次] 築地口の渋ビル（おやつスポット：甘味喫茶桔梗園） 柴田の渋ビル 大江の渋ビル（おやつスポット：天津楼大江店） 内田橋の渋ビル（おやつスポット：喫茶サンセン） 中村・高畑の渋ビル（おやつスポット：喫茶サンモリー） 下之一色の渋ビル 戸田の渋ビル 蟹江の渋ビル 潤いのビルパフェ コラム「LOVERS' NAGOYA番外編」 パーソナルビル診断 ビルの宝箱「しゃくれ」 [書誌情報] 書名：名古屋渋ビル手帖 第4号：西部偵察編 著者：寺嶋梨里（Instagram：@shimeji_dx／X：@risato8）、謡口志保 発行元：名古屋渋ビル研究会 刊行日：2020年10月16日初版／2023年11月18日第2刷 判型：B6判／ZINE 頁数：46P 分類：#渋ビル #街歩き #レトロ #zine

[内容] 2011年に結成された建築家とグラフィックデザイナーによる渋いビルを愛でるユニット"名古屋渋ビル研究会"のおふたりが、まちの中に溶け込んでいる高度経済成長期（1950～70年代）に建てられた渋いビルを鑑賞する『渋ビル手帖』シリーズの第3号です！ 巻頭言は「渋ビルと建築のリレー」。スクラップ&ビルドを経て新陳代謝を繰り返す街並みは「ひとつひとつの建築がリレーをしながらこの世界を紡いでいるよう」。そのリレーの断片を記録すべく訪れるのは、再開発の多い駅前地区。大都市名古屋の駅前に残る渋ビルを探訪します。 「食べかけのとうもろこし」というキャッチーなコピーで語られている〈チサンイン名古屋〉のインパクトよ。「とうもろこしを一列飛ばしで食べたような外観」というコメントもあってとうもろこしにしか見えなくなってきますね。（ちなみに以前ここに泊まったことがあるのですが、客室は薄切りのチーズケーキみたいな不思議な三角形だった気がします） 毎度おなじみのビルレシピは、実寸の設計図で構想を練るところからスタートする、ビルのファサードミートパイ「温もりのビルパイ」です。コラムは「ないモノなんて作ればいい　Up On The Roof 特集屋上［出張版］ということで、屋上を旅するフリーペーパー「屋上とそらfree」の堀江浩彰さんが登場します。巻末の「ビルの宝箱」では、「内部の螺内」「屋上の突起」に注目。 大都市の駅前でも、よくよく目を凝らすと見えてくる素敵なビルの特集です！ [書誌情報] 書名：名古屋渋ビル手帖 第3号 著者：寺嶋梨里（Instagram：@shimeji_dx／X：@risato8）、謡口志保 発行元：名古屋渋ビル研究会 刊行日：2017年10月7日初版／2026年10月15日第4刷 判型：B6判／ZINE 頁数：22P 分類：#渋ビル #街歩き #レトロ #zine

[内容] 2011年に結成された建築家とグラフィックデザイナーによる渋いビルを愛でるユニット"名古屋渋ビル研究会"のおふたりが、まちの中に溶け込んでいる高度経済成長期（1950～70年代）に建てられた渋いビルを鑑賞する『渋ビル手帖』シリーズの第2号です！ 巻頭言は「渋ビルーーモダニズムの土着化」ということで、世界中の建築シーンを席巻したモダニズムスタイルが、地場の設計者や産業と結びついて、その土地のオリジナルなビルになっていったこと、だからこそどこにでもありそうで、どこでにでもない、普通なのに唯一無二の街並みとなっていることが語られています。 特集は〈イリヤ建設ビル〉。「交差点から街へ拡張する水平連続窓」というキャッチコピーのとおり最大の特徴はずらっと並んだ窓。1969年に完成し、半世紀近く街を見守り続けています。こだわり抜いた内装デザインの応接間など、当時の写真も掲載。 イリヤ建設ビルをモチーフにした「ビル寿司」レシピ、古出来・菊井・尼ヶ坂エリアの渋ビルスポット紹介、工場見学もあるタイルQ&A企画、ビルの宝箱コーナーは表面素材を見ていく「ビルの皮」、カバン作家・明松佑介さんによるコラム「壁のすすめ」など、今号も渋ビルをさまざまな角度から愛でます！ [書誌情報] 書名：名古屋渋ビル手帖 第2号 著者：寺嶋梨里（Instagram：@shimeji_dx／X：@risato8）、謡口志保 発行元：名古屋渋ビル研究会 刊行日：2014年10月19日初版／2024年10月6日第4刷 判型：B6判／ZINE 頁数：22P 分類：#渋ビル #街歩き #レトロ #zine

[内容] 2011年に結成された建築家とグラフィックデザイナーによる渋いビルを愛でるユニット"名古屋渋ビル研究会"のおふたりが、まちの中に溶け込んでいる高度経済成長期（1950～70年代）に建てられた渋いビルを鑑賞する『渋ビル手帖』シリーズの創刊号です！ 「均質的に見える街並みも、ビルをひとつひとつ注意深く眺めれば、個性豊かで表情溢れるものばかり」民家が"古民家"として珍しいものとなっていったように、人知れず世代交代の時期を迎えつつあるのが高度成長期の渋いビル。本書を片手に「渋ビル的視点」を持って街を眺めてみれば、平凡で退屈だと思っていた街並みがあら不思議、宝の宝庫に見えてくる！最高の手引きですね。 巻頭は「名古屋の珈琲王が残した金字塔」と誉れ高き〈ワダコーヒービル〉特集です。ビル内の階段の手すりも、当時大流行した角丸サッシも、今なお鮮烈でたいへんおしゃれ。完成予想パースなどの内部資料も掲載されていたり、鑑賞だけでなく取材も丁寧な特集です。 上前津・丸の内・長者町エリアの渋ビルスポット紹介、「渋やか」（街が渋ビルで賑わっている様子を表す造語）などのオリジナル用語解説「渋ビル辞典」、ビルをモチーフにしたレシピコーナー「いとしのビル弁」、BMC（ビルマニアカフェ）メンバー川原由美子さんによるコラム「渋ビル時代のグラフィック」などなど、ビルを楽しみまくる企画が目白押し！ 渋ビル愛好の原点となる創刊号です！ [書誌情報] 書名：名古屋渋ビル手帖 創刊号 著者：寺嶋梨里（Instagram：@shimeji_dx／X：@risato8）、謡口志保 発行元：名古屋渋ビル研究会 刊行日：2013年8月28日初版／2026年5月25日第7刷 判型：B6判／ZINE 頁数：22P 分類：#渋ビル #街歩き #レトロ #zine

[内容] 身近な食べ物をひとつテーマに掲げて１冊まるごと特集している『mg.』シリーズの第11弾は「どんな季節だって、身近にいる甘いあなた。」あんこをめぐる特集！ 毎号さまざまな切り口でバラエティに富んだ企画や文章が楽しい『mg.』を支えるメンバーは大学時代の仲間たち6名。編集長・かわかみなおこさん、ライターの須田さ紀えさん、フードライターのヤナイユキコさん、お菓子屋さんのみゆきさん、ポーセラーツ作家の中村文さん、イラストレーターの五嶋奈津美さんにより運営されています。 今回のゲスト寄稿は〈機械書房〉の岸波龍店主による「あんこで完全犯罪」というコラムです。ミステリー作品に登場する今川焼きをピックアップ。良質なミステリーとは何かを教えてくれます。 さつまいも特集に続き「素材系一点入魂」個人的に好きなテーマなので期待大で読みました。あんこです。あんこの千差万別な姿かたち、神出鬼没な街角での遭遇、素材を活かした好企画が目白押しで、やっぱり最高でした！ 巻頭の「あんこでぶらり、街歩き」。あんこといえば下町ですよね。浅草や湯島などの下町エリアを重点的にぶらりしてあんこハントする様子が超楽しい。見て美しく食べて美味しいあんこ菓子のオンパレードでテンションぶちあがりです。 元祖・木村家のあんぱんから始まり総勢11店舗のあんぱん食べ比べ「日本人のソウルフード　あんぱんの世界」、10店舗のスーパーの自家製おはぎを実食して5つを厳選紹介してくれる「びっくりおいしい！スーパーのおはぎ」、北海道に多発するあんことクリームのご当地スイーツレポとあんこづくしの最高企画がつづいて〆のレギュラーコーナーもひとひねり！編集メンバーがリレー形式で手紙とともにローカルな銘菓を送り合う企画がとても楽しそうでいいなぁ。長野の亀まん頭可愛いすぎるよ！ [目次] REPORTAGE あんこでぶらり、街歩き COLUMN あんこ千変万化 銘菓からの便り アンパンマンパンの中身はいつもチョコ 日本人のソウルフード　あんぱんの世界 びっくりおいしい！スーパーのおはぎ あんこ、クリーム、北海道 COLLABORATION こぱんのおやつタイム こぱんのおもてなし皿 ESSAY 新年 あんことともに夜はふける GUEST COLUMN あんこで完全犯罪　岸波龍 NOVEL 小倉ドミノ おすすめぐり　 ANKO SWEETS TRADE [書誌情報] 書名：mg. vol.11 あんこをめぐる 著者：mg.編集部（Instagram：@mg.meguru／X：@mg_meguru） 刊行日：2025年11月23日 判型：A5判／ZINE 頁数：58P 分類：#あんこ #お菓子 #エッセイ #zine

[内容] 身近な食べ物をひとつテーマに掲げて１冊まるごと特集している『mg.』シリーズの第12弾は「ちょいとここらで、つまんでいきませんか？」餃子をめぐる特集！ 毎号さまざまな切り口でバラエティに富んだ企画や文章が楽しい『mg.』を支えるメンバーは大学時代の仲間たち6名。編集長・かわかみなおこさん、ライターの須田さ紀えさん、フードライターのヤナイユキコさん、お菓子屋さんのみゆきさん、ポーセラーツ作家の中村文さん、イラストレーターの五嶋奈津美さんにより運営されています。 今回のゲスト寄稿は映画をイラストとともに紹介したZINE『CINEMA TALK』の亀石みゆきさんによる「映画の中に出てくる餃子」というコラムです。中国と日本の3本の映画に出てくる餃子トークが楽しいです！ 巻頭ルポ「餃子を食べに。」で外食餃子の食べ歩きから幕開けの今号。パッケージに記載された「皮の率」に着目（そんなの見たことなかった！）して冷凍餃子を実食しながら数値と味の関係を調べる深追い企画「冷凍餃子研究ノート2026」が最高！徹底調査が素晴らしい「お隣の国・韓国の餃子　マンドゥ大調査！！」や餃子やビールをかたどったアクセサリーが可愛い「mg. 餃子酒場でカンパイ！」、編集メンバー4人が家で餃子を作りながら綴る「四人の餃子日記」などなど、大型企画がたくさんあって読み応え抜群。 号数を追うごとにますます充実している『mg.』に釘付けです！ [目次] REPORTAGE 餃子を食べに。 餃子皿ハント in かっぱ橋 PORCELARTS mg. 餃子酒場でカンパイ！ COLUMN 冷凍餃子研究ノート2026 餃子について調べてみたり お隣の国・韓国の餃子　マンドゥ大調査 !! 食べてみて！ぎょうざの満洲 餃子の皮はなぜ丸い？ タイプ別市販の皮ガイド GUEST COLUMN 映画の中に出てくる餃子　亀石みゆき ESSAY ついでに食べる 包みにけーしょん DIARY 四人の餃子日記 NOVEL ふたりの餃子 OSUSUMEGURI 餃子のタレは何にする？ [書誌情報] 書名：mg. vol.12 餃子をめぐる 著者：mg.編集部（Instagram：@mg.meguru／X：@mg_meguru） 刊行日：2026年5月4日 判型：A5判／ZINE 頁数：70P 分類：#餃子 #グルメ #エッセイ #zine

[内容] 身近な食べ物をひとつテーマに掲げて１冊まるごと特集している『mg.』シリーズ。節目となる第10弾は創刊号のテーマが復活「ふたたび珈琲をめぐる」特集！ 毎号さまざまな切り口でバラエティに富んだ企画や文章が楽しい『mg.』を支えるメンバーは大学時代の仲間たち6名。編集長・かわかみなおこさん、ライターの須田さ紀えさん、フードライターのヤナイユキコさん、お菓子屋さんのみゆきさん、ポーセラーツ作家の中村文さん、イラストレーターの五嶋奈津美さんにより運営されています。 今回のゲスト寄稿はトーキョーブンミャク／ugly booksの西川タイジさんによる「コーヒー＆ホニャララ」というエッセイです。煙草、映画、音楽などの"コーヒーのお供"についてのお話で、隣の人のおしゃべりをBGMがお供になるのわかるわぁと共感したり。 今号で巻頭を飾るのはヤナイユキコさんの小説「保留コーヒーは誰がために」。そう、創刊号の小説のつづきが7年越しにドリップ（≒ドロップ）されていて続きが読めるのです！巻末もかわかみなおこさんの小説〆ということで、珈琲とともに読んで味わう特集号です。 今回面白いなぁと思ったのは「好きでも苦手でもいい 珈琲について思うこと」というサブタイトルにもあるように、立場がさまざまなんですね。確かにコーヒーは味が苦手な人もいるでしょうし、カフェインを控えている人もいますよね。そんなコーヒー党じゃない人がめぐる 「コーヒーオンチのデカフェモーニング」。デカフェやカフェインレスのモーニングを提供するチェーン店の食べ歩き比較レポが親切。 対照的に"着火剤のような存在"として、モーニングルーティンとともに紹介される「リキッドコーヒーばかり飲んでます」はコーヒー党が10年近く続けてきた推しのリキッドコーヒー10選です。 読者や編集メンバーが愛用するカップを紹介する「MY BELOVED COFFEE CUP」や、カルーアやリキュール泡盛珈琲を使ったコーヒーカクテルで遊ぶ「コーヒーリキュールであそぶ」など、コーヒー好きでも苦手でも楽しめる1冊になっています！ [目次] NOVEL 保留コーヒーは誰がために 心、凪ぐ SPECIAL CONTENTS わたしとコーヒーのこと ESSAY 甘いパンとミルクコーヒー 珈琲語りたがり アウェイな公園と、家のコーヒー COLUMN コーヒーオンチのデカフェモーニング リキッドコーヒーばかり飲んでます MY BELOVED COFFEE CUP 三つの街をめぐるコーヒーマグ コーヒーリキュールであそぶ GUEST COLUMN コーヒー＆ホニャララ おすすめぐり　コーヒーがあるお気に入りの場所 [書誌情報] 書名：mg. vol.10 ふたたび珈琲をめぐる 著者：mg.編集部（Instagram：@mg.meguru／X：@mg_meguru） 刊行日：2025年5月11日 判型：A5判／ZINE 頁数：60P 分類：#珈琲 #カフェ #エッセイ #zine

[内容] 身近な食べ物をひとつテーマに掲げて１冊まるごと特集している『mg.』シリーズの第9弾は「冷めてもなんだかあったかい。とくべつじゃない、とくべつ。」おにぎりをめぐる特集！ 毎号さまざまな切り口でバラエティに富んだ企画や文章が楽しい『mg.』を支えるメンバーは大学時代の仲間たち6名。編集長・かわかみなおこさん、ライターの須田さ紀えさん、フードライターのヤナイユキコさん、お菓子屋さんのみゆきさん、ポーセラーツ作家の中村文さん、イラストレーターの五嶋奈津美さんにより運営されています。 今回のゲスト寄稿は『冷麺の麺は黄色か？灰色か？』というzineを制作されている冷麺探訪家sayanuさんによる「みそおにぎりのはなし」というエッセイです。米どころ宮城で食べられている仙台味噌を塗ったおにぎり美味しそう！ 特集は編集メンバーが持ち寄った個性豊かな「うちのおにぎり」を紹介し合うわいわいパーティー企画。"それぞれの家庭に根付いた味や、そこに工夫を加えて生まれた"ソウルフルなおにぎりはまさに伝統と革新！素朴でいて奇抜！家庭料理の肝！おにぎりすげー！と思わせてくれる特集です。 コメ博士に洗米から保存まで炊き方のいろはをおさらいしてもらう「ちょっと待て、おにぎりの前にコメの話をさせてくれ！！！」や、最近よく見かけるようになってきたデカめめのおにぎりを実測比較食レポする「コンビニで買える！デカおにぎりコレクション」と充実した企画が続きます。 まち歩き系のレポも最高で「おにぎりハシゴ酒」は戸田公園→新宿三丁目→中野→渋谷→代々木上原とおにぎり酒場をハシゴ。おにぎり〆に食べるのではなく主役！その発想はなかったので脱帽。「甘味処であまから三昧」も、斬新なおにぎりスポットで興奮。 多彩な切り口とボリューム満点な企画で、大満足お腹いっぱいなおにぎり号です！ [目次] SPECIAL CONTENTS にぎって楽しい、食べておいしい『うちのおにぎり』パーティー !! COLUMN おにぎり皿ができるまで うまい！おにぎりの供 ちょっと待て、おにぎりの前にコメの話をさせてくれ！！！ 甘味処であまから三昧 コンビニで買える！デカおにぎりコレクション えらばれなかったおにぎりたち REPORT おにぎりハシゴ酒 RECIPE 居酒屋ヤナイの今宵チーズおにぎりで乾杯！ GUEST COLUMN みそおにぎりのはなし NOBEL ～平らかな食卓～白い焼きおにぎり ころころころがる おすすめぐり [書誌情報] 書名：mg. vol.9 おにぎりをめぐる 著者：mg.編集部（Instagram：@mg.meguru／X：@mg_meguru） 刊行日：2024年12月1日 判型：A5判／ZINE 頁数：48P 分類：#おにぎり #グルメ #エッセイ #zine

[内容] 身近な食べ物をひとつテーマに掲げて１冊まるごと特集している『mg.』シリーズの第8弾は「中にはぎっしり夢がつまって。」パイをめぐる特集！ 毎号さまざまな切り口でバラエティに富んだ企画や文章が楽しい『mg.』を支えるメンバーは大学時代の仲間たち6名。編集長・かわかみなおこさん、ライターの須田さ紀えさん、フードライターのヤナイユキコさん、お菓子屋さんのみゆきさん、ポーセラーツ作家の中村文さん、イラストレーターの五嶋奈津美さんにより運営されています。 今回のゲスト寄稿は『岡田あ〜みん先生研究本』という同人誌を制作されているヘテさんによる「アメリカン・パイ」というエッセイです。「私は『町』というものが一つしかない田舎で育った」という幼き頃のヘテさんのアメリカへの憧れの象徴としてのパイが描かれていてとても良かったです。 いやぁしかし今回のパイ特集は白眉！全部いい！もう全部のページが好き！ちょっと語り尽くせない良さがあるので「『mg.』シリーズいっぱいあるからはじめの1冊どれにしようかな？」と迷える読者にまずはここからお薦めしたい！ ポワッソンダブリンというフランス語で「4月の魚」を意味するというエイプリルフールに食べられるパイ（魚のかたちと苺でめっちゃ可愛い）、制服とチェリーパイで有名なアンナミラーズのチェリーパイ、『魔女の宅急便』を見たら脳内リフレイン必至の名シーンに登場するニシンとかぼちゃの包み焼きなど、パイ界のスターネイム（？）が続々と登場します。 異国のパイと地元のパイの特集があるのも超ナイス！中華菓子でパイに似ている「酥」を横浜中華街や都内各地で発掘調査した「中華パイの世界へようこそ！我们喜欢酥！」が最高です。こんな可愛いんだ中華パイ。中華風なビジュと洋風と思っていたパイの融合に痺れる。さっそく食べたい。 遠くのパイに想いを馳せた後は「あなたの街でも買えるアップルパイ集めました」では、神戸屋キッチン、アンデルセン、不二家などなどチェーン系アップルパイの食べ比べ徹底比較を。超好き。ほんといい流れの企画が続いてて最高だった。最高って何回も言いたい。ありがとうパイ！ありがとうmg.！ [目次] ESSAY 春と、ポワッソンダブリル ふたりのアンナミラーズのチェリーパイ チョコパイとわたし おはなしのなかのパイのはなし COLUMN めくるめくパイの世界 中華パイの世界へようこそ！我们喜欢酥！ あなたの街でも買えるアップルパイ集めました GUEST ESSAY アメリカン・パイ TANKA パイ短歌 PORCELARTS ガレット・デ・ロワと、フェーヴ NOVEL ～平らかな食卓～　また会えたね、ミルフィーユ REPORT 子連れ日帰りで行く！長野アップルパイめぐり NOVEL Pie In The Sky おすすめぐり [書誌情報] 書名：mg. vol.8 パイをめぐる 著者：mg.編集部（Instagram：@mg.meguru／X：@mg_meguru） 刊行日：2024年5月19日 判型：A5判／ZINE 頁数：58P 分類：#パイ #お菓子 #エッセイ #zine

[内容] 身近な食べ物をひとつテーマに掲げて１冊まるごと特集している『mg.』シリーズの第7弾は「ほくほく、ほっこり。なつかしく。」さつまいもをめぐる特集！「サンドイッチや唐揚げなど料理をテーマにしてきたmg.編集部がついに「食材」へとよりニッチに突き進んでいる……！」ということで私的にはテンションマックスで読みました。 毎号さまざまな切り口でバラエティに富んだ企画や文章が楽しい『mg.』を支えるメンバーは大学時代の仲間たち6名。編集長・かわかみなおこさん、ライターの須田さ紀えさん、フードライターのヤナイユキコさん、お菓子屋さんのみゆきさん、ポーセラーツ作家の中村文さん、イラストレーターの五嶋奈津美さんにより運営されています。 今回は〈ブックバーひつじが〉店主のシモダヨウヘイさんが「春はみずわり　～芋焼酎草子～」というエッセイをゲスト寄稿されています。芋焼酎には季節に合わせた飲み方があるというので目からウロコでした！ 巻頭二大コラムの熱量ぱない。全国各地の芋銘菓を巡るコラム「『さつまいもらしさ』を哲学するために銘菓があるのかもしれない。」では、川越の「いきなり団子」VS「いも恋」対決や、うなぎ産地ならではの「うなぎいもプリン」など、ローカル芋菓子が次々に繰り出されて至福。みんなでさつまいもで哲学するのもめちゃいい。 つづく「さつまいも食べ比べ大会」では、シルクスイート、鳴門金時、安納芋、紅あずま、紅はるかなど9品種を集めて焼き芋にし、甘味や食感、香りなどみんなで本格的な食レポ大会に！ コラムめっちゃ充実してますねぇ。「いも掘りのいもはさつまいも？　じゃがいも？～北海道のさつまいも事情～」では北海道のさつまいもにフィーチャー。たしかに北海道の芋といえばさつまいもじゃなくてじゃがいもですね。北海道とさつまいもってテーマ考えたことなかったので面白くてぐいぐい読みました。 『Potatoes Don't Cry じゃがいも讃歌１』https://nutsbook.base.shop/items/146502618　と双璧をなす、Nuts Book Stand的後世に語り継ぎたい芋名著なんで併せて読んでおくれよ！ [目次] COLUMN 「さつまいもらしさ」を哲学するために銘菓があるのかもしれない。 どれがすき？どーやってたべる？／さつまいも食べ比べ大会 レトロイモ版チャレンジ !! しずかちゃんからさつまいもを考える いも掘りのいもはさつまいも？　じゃがいも？～北海道のさつまいも事情～ RECIPE さつまいものベーコンチーズマフィンのレシピ ESSAY かんそういものこと 春はみずわり　～芋焼酎草子～ NOBEL 恋は焼きいもから おすすめぐり [書誌情報] 書名：mg. vol.7 さつまいもをめぐる 著者：mg.編集部（Instagram：@mg.meguru／X：@mg_meguru） 刊行日：2023年11月11日 判型：A5判／ZINE 頁数：52P 分類：#さつまいも #お菓子 #エッセイ #zine

[内容] 身近な食べ物をひとつテーマに掲げて１冊まるごと特集している『mg.』シリーズの第6弾は「食卓、お弁当の主役」ですよね唐揚げ特集！ 毎号さまざまな切り口でバラエティに富んだ企画や文章が楽しい『mg.』を支えるメンバーは大学時代の仲間たち6名。編集長・かわかみなおこさん、ライターの須田さ紀えさん、フードライターのヤナイユキコさん、お菓子屋さんのみゆきさん、ポーセラーツ作家の中村文さん、イラストレーターの五嶋奈津美さんにより運営されています。 今回はHappy Family Planningの寺橋佳央さんが「からあげになる旅」というエッセイをゲスト寄稿されています。「仮に私が鶏肉だとして、どこのどんなからあげになりたいだろうか」という、考えたことなかった問いかけから始まる名随筆！ 今回の特集では、唐揚げのローカリティがじゅわじゅわと滲み出ているのが私はとても好きだった！ 巻頭コラム群からは、台湾の夜市のB級グルメ「ジーパイ」を都内で楽しむ「台湾からあげの世界」。大きさ平均15cm四方越えという顔ぐらいあるデカ唐揚げ（鶏むね肉を一枚そのまま揚げてるらしいです）に異国スパイスで、これはめぐりたくなるでしょう。 外食メニューとして日本で初めて唐揚げを提供した銀座（銀座のローカリティって日本初みたいなの料理が多いことだと勝手に思ってます私は）の「三笠会館　骨付き鶏の唐揚げ」のレポートと、鶏肉消費量日本一の大分県からは唐揚げの街・佐伯市の「大分県南からあげレポート」が並んでて最高。 あなたの街やおうちにもきっとある唐揚げ食文化が、脳内をかけめぐるであろうこと間違いなしの１冊ですよー！ [目次] COLUMN　 からあげってどこからきたの？ からあげへの苦手意識よさよなら　ゆで卵をつくるようにからあげをつくる 台湾からあげの世界 みんな何飲む？からあげにカンパイ！ NOBEL あなたがおいしく感じる頃には からあげ食べておやすみ ESSAY からあげになる旅 三笠会館　骨付き鶏の唐揚げ REPORT 大分県南からあげレポート TANKA anywhere おすすめぐり [書誌情報] 書名：mg. vol.6 からあげをめぐる 著者：mg.編集部（Instagram：@mg.meguru／X：@mg_meguru） 刊行日：2023年5月13日 判型：A5判／ZINE 頁数：44P 分類：#からあげ #グルメ #エッセイ #zine

[内容] 身近な食べ物をひとつテーマに掲げて１冊まるごと特集している『mg.』シリーズの第4弾はサンドイッチ特集！ 毎号さまざまな切り口でバラエティに富んだ企画や文章が楽しい『mg.』を支えるメンバーは大学時代の仲間たち6名。編集長・かわかみなおこさん、ライターの須田さ紀えさん、フードライターのヤナイユキコさん、お菓子屋さんのみゆきさん、ポーセラーツ作家の中村文さん、イラストレーターの五嶋奈津美さんにより運営されています。 珈琲、カレー、ケーキとバトンリレーのように続いてきて、サンドイッチ！ 巻頭を飾るのは編集メンバー総出の「SANDWICH PARTY !!」です。「サンドイッチ持って、どこに出かけようか？」という今回の特集にぴったりの企画でめっちゃ楽しそう〜！パーティーのためにmg.オリジナルのお皿も手作り！ ヤナイユキコさんが"サンドイッチ最大のチャームポイント"とずばり書かれている「萌え断」。色鮮やかでたくさんの具材が挟まれたサンドイッチが次々に登場する華やかな誌面に、思わずお腹が鳴ってしまいますよ。 個人的に心を鷲掴みにされたのは、かわかみ編集長による「駅弁サンドイッチの世界」。日本のサンドイッチ弁当の始祖である大船軒の名物「サンドウヰッチ」（パケ可愛い）からスタートして、東京駅限定のサンドイッチも紹介してくれる好企画。 ラストの「おすすめぐり」では、須田さんによる小説「未明のフルーツサンド」にも登場した札幌のサンドイッチ専門店が紹介されていたりと、フィクションとノンフィクションの境目を自由に飛び交う魅惑のサンドイッチ特集になってますよ〜ぜひ読んで！ [目次] *essay* みんなで食べたいサンドイッチ　SANDWICH PARTY !! *recipe* フルーツサンドイッチケーキのレシピ *novel* ぼんやりとサンドイッチ *column* 駅弁サンドイッチの世界 *novel* 未明のフルーツサンド サンドイッチにまつわる編集メンバーおすすめ　おすすめぐり [書誌情報] 書名：mg. vol.4 サンドイッチをめぐる 著者：mg.編集部（Instagram：@mg.meguru／X：@mg_meguru） 刊行日：2022年5月13日 判型：A5判／ZINE 頁数：36P 分類：#サンドイッチ #レシピ #エッセイ #zine