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ギョランギョラン 呑兵衛さんの魚卵紀行 / 星羊社
¥1,760($11.13)
[内容] ハマを歩くなら小脇に抱えたい「はま太郎」、呑兵衛の必携書でもある「はま太郎」から全国の呑兵衛にお届けする魚卵特化本が誕生! これを冷静に読める呑兵衛はいないでしょう。魚卵をほどけばイクラに筋子にタラコに数の子…ルビー色に黄金色に輝くギョラン、ギョラン……!! 日本酒が呑みたくなります。あぁ~! 表紙のつぶつぶの手触りの紙が魚卵っぽくていいです。背表紙もスケルトン製法で綴じが見えてるのもかっこいいし、水平開きでぺたっと全開になる仕様も素敵。はま太郎はミニコミ誌っぽい内容120%全振り系ですが、本作は本としてのプロダクトデザインも秀逸! [目次] 魚卵をほどく 幻の淡水魚イトウ (青森県鰺ヶ沢町) 鰺ヶ沢 旅の地図 津軽衆の筋子愛 (青森県弘前市) 弘前 旅の地図 希少な国産タラコ (北海道白老町虎杖浜) 虎杖浜 旅の地図 ニシンが帰ってきた (北海道 小樽市) 小樽 旅の地図 1月のハタハタ (秋田県八峰町八森) サケの一生 [書誌情報] 書名:ギョランギョラン 呑兵衛さんの魚卵紀行 著者:星山健太郎、成田希 発行元:星羊社(Instagram:@seiyosha_official/X:@seiyou_sya) 刊行日:2025年2月15日 判型:144mm×149mm/並製本 頁数:95P 分類:#魚卵 #おつまみ #食文化 #紀行
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めご太郎 第二巻 / 星羊社
¥1,575($9.96)
SOLD OUT
[内容] ハマを歩くなら小脇に抱えたいのは「はま太郎」からリリースされている青森版「めご太郎」の第二巻です! 青森県出身の編集人が編んだ「帰省するつもりで訪れる青森市」ということで、観光ではなかなか行かない地元民目線でおすすめのお店やスポットを案内してくれる青森ガイドです。 「めごい」とは「かわいい」という青森弁だそうです。 青森の美味しい名産といえばりんごと魚介類というイメージがあったんですが、以外にも焼き鳥天国(県庁所在地別1世帯当たりの支出金額が1位!)らしいです。ローカル食材が豊富な〈虹のマート〉や、ヤミ市発祥の〈第三親興街〉のレポートが面白かった! 故郷じゃなくても帰りたくなる青森の魅力が詰まってます! [目次] 特集 夕べはあずましいカウンターで 横丁 (青森市古川) / ごじゃらし (青森市古川) / ラ・モルテ (青森市長島) / 河庄 (青森市堤町) / 再会 (八戸市小中野) / 土紋 (弘前市代官町) 一杯のコーヒーを飲みながら マロンでブランチを・・・ エッセイ 自家焙煎の珈琲店マロンと『マロンパピエ』 中村妙 個人で営まれる喫茶店が愛されている県 そこにはいつもコーヒーの香りが漂う 焙煎香に引き寄せられて・・・ 一杯のコーヒーが結びつける縁 (カフェ・デ・ジターヌ) coffee break 青森県のめごい郷土甘味 青森愛を育む郷土本 今純三の余韻を求めて 南陀楼綾繁 青森県の水辺を行く 水辺の文化史 伝統文化 弘前、桔梗野 下川原焼土人形 土淵川のほとりで生まれた伝統玩具 特別企画 あおもり暗渠散歩 暗渠マニアックス 朝早くから街中で温泉の湧く銭湯を味わうことができる青森県 エッセイ 温泉っていいなぁ・・・ それは地球からのあったかい贈り物 下池康一 コラム 浅虫温泉という桃源郷 アジサイの詰め込まれたグラスと浅虫に蛍の舞う夜(古民家カフェ・アプリコット) 北国 湊町の物語 湊町の賑わいと花街の記憶——八戸・小中野遊廓を歩く—— エッセイ 小中野育ち 大谷能生 青森駅前、戦後飲み屋史に酔う フリート横田 アンソロジー 故郷に寄せて 月永理絵/一戸実/木村イオリ/須藤早耶加/オラシオ ミニコラムとショートエッセイ 青森飲兵衛の豆知識コラム エッセイ 「弾き語りの居場所」スーマー 旅情をかきたてる珠玉の一本 青森市安方「佐藤商店」に聞く—日本酒からシードルまで 青森県の新旧マーケットを行く 「二日酔いじょんがらブルースー浅虫篇—」星山健太郎 [書誌情報] 書名:めご太郎 第二巻 著者:星山健太郎、成田希 発行元:星羊社(Instagram:@seiyosha_official/X:@seiyou_sya) 刊行日:2019年12月15日 判型:A5判/並製本 頁数:191P 分類:#青森市 #焼き鳥 #ローカルガイド #帰省
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めご太郎 / 星羊社
¥1,222($7.73)
SOLD OUT
[内容] ハマを歩くなら小脇に抱えたいのは「はま太郎」からリリースされている青森版「めご太郎」の第一巻です! 青森県出身の編集人が編んだ「帰省するつもりで訪れる青森市」ということで、観光ではなかなか行かない地元民目線でおすすめのお店やスポットを案内してくれる青森ガイドです。 「めごい」とは「かわいい」という青森弁だそうです。 ラーメンの焼き麩、老舗パン屋の栄作堂、喫茶エルムの巨大パフェ、観光物産館であり町のランドマークのアスパムなどなど、「帰りたくなる」青森の名所がずらり! [目次] 地図 酒場で使えるかもしれない津軽弁辞典 夕べはあずましいカウンターで 三九鮨/六兵衛/ふく郎/津軽の郷土料理「貝焼きみそ」小笠原雅子/もぐらや/ 二日酔いじょんがらブルース いせたろう/まんげつ/グルッペ 青森の酒造家の話と今夜の一本 佐藤商店 堤川河口の不夜城「青森遊廓」で見た春の夜の夢 あおもりに帰ったとき、私が必ず訪れる場所 青森市編 町歩きの後は、立ち飲み屋気分でシードルを 月永理絵 我が心の青森 木村イオリ 合浦公園の思い出 一戸実 本のある暮らし 本と生きる人たち グラフ青森の下池社長を訪ねる 青森愛を育む郷土本 古本屋になっていく 三浦順平 青森の猫 四季折々 今日はこんな散歩コース 焼きそば屋の歩き方 ~青森市は焼きそば屋パラダイス~ 御朱印を集めながら街の歴史に触れる 別れても好きな街、あおもり オラシオ [書誌情報] 書名:めご太郎 著者:星山健太郎、成田希 発行元:星羊社 刊行日:2017年11月30日 判型:A5判/並製本 頁数:127P 分類:#青森市 #喫茶店 #ローカルガイド #帰省
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はま太郎vol.16 / 星羊社
¥1,300($8.22)
[内容] ハマを歩くなら小脇に抱えたいのは「はま太郎」!横浜探訪の必携書16号目でございます! 横浜に根づいたローカル独立出版社&本屋の星羊社のおふたりのライフワーク。呑兵衛にはたまらない酒場の話が盛りだくさん。そして横浜の歴史も深堀りできるハマの雑誌です! 今号は「南区特大号」ということで「横濱は南区をとことん歩きたい人に贈る」ボリューム満点の1冊です!コンテンツめちゃくちゃ充実してますね~!号数を重ねるごとに執筆陣も増えて豪華にパワフルになってます! 今号からの新連載は路上観察学会の村田あやこさんによる「路上花見酒」や奇人から出発して定食や中華などをものするエッセイスト今柊二さんによる「横浜下町中華今柊二飯店」! 最中図鑑や銭湯角打ちマラソンなどのミニコラムやショートエッセイも大充実の1冊です! [目次] 南区特集 小さな商店の熟練の味 永福拉麺(六ツ川) / 布施食品(横浜橋) / 藤方豆腐店(弘明寺) / 伊藤米店(八幡町) 第16回 市民酒場を語る「別れもあれば、出会いもある」 安戸屋通町店を訪れる 新連載 横浜 下町中華 今柊二 飯店 南区篇 今柊二 第4回 ナポリタンボウ 南区京急沿線の喫茶ナポリタンをめぐる 田中健介 古本屋発、居酒屋行き 横浜版⑤ 伊勢佐木町~南区下町 角打ち3軒で沈没 南陀楼綾繁 南区の川辺特集 ヨコハマ理想郷譚——捺染とともに歩んできた街—— 宮本卓 瀧澤捺染 港南区日野中央(元・蒔田) ——横浜捺染の伝統を守る職人気質—— 連載第2回 よこはま暗渠散歩 南区の暗渠を行く 暗渠マニアックス 路上園芸学会の路上花見酒 横浜橋界隈 村田あやこ 今夜の一本 酒卓を彩るとっておきの一本 清水ヶ丘「横濱鈴木屋酒店」店長に聞く、今飲んで欲しい一本 連載第六回 日本ワイン入門講座 「葡萄の心得」——海外に輸出される日本ワイン—— 蛯原健介 横浜の酒場カウンターでしっぽりと 横濱 カウンター百景 在華坊(南区・横浜橋) / いせたろう (南区・蒔田、二葉町、別所、弘明寺) / スーマー (神奈川区・白楽) ミニコラムとショートエッセイ 下町コラム グッピーのいた中村川 編集部のお気に入りナポリタン 中村町周辺の名物だった「ハンケチ女」 南区は印刷所激戦区 123 コラム 横浜南区最中名鑑 横浜ご当地キャラクター のげやまくん 四コマ漫画 南区編 市民酒場コラム 南区横断 銭湯★角打ちマラソン コラム 三吉演芸場からはじまる半日遊び 埼玉屋食堂のみっちゃん スーマー 書評 編集部の書棚から 猫見酒屋 星山健太郎 ショートエッセイ 六ツ川の話をしよう。小山飛鳥 居ぬき店舗利用と法的問題について 阿部智弁護士 [書誌情報] 書名:はま太郎vol.16 著者:星山健太郎、成田希 発行元:星羊社(Instagram:@seiyosha_official/X:@seiyou_sya) 刊行日:2019年8月30日 判型:A5判/並製本 頁数:190P 分類:#横浜 #居酒屋 #酒場 #地域史 [状態] 背表紙に汚れがあります。ページ中面に書き込みなどはありません。
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はま太郎vol.15 / 星羊社
¥1,426($9.02)
[内容] ハマを歩くなら小脇に抱えたいのは「はま太郎」!横浜探訪の必携書15号目でございます! 横浜に根づいたローカル独立出版社&本屋の星羊社のおふたりのライフワーク。呑兵衛にはたまらない酒場の話が盛りだくさん。そして横浜の歴史も深堀りできるハマの雑誌です! 今号はいつもの倍ぐらいにページ数が増量!「横浜の川辺をめぐる旅」というキャッチコピーがあるとおり、暗渠や水辺をテーマに横浜の町をdigる! 私は毎号「ヨコハマ・理想郷譚」を楽しみに読んでいるのですが、今号はなんと豪華3本立て!「西洋園芸ブームと横濱ガーデン」、「浦島太郎と乙姫が祀られた町」、「神奈川宿から引き継がれた反町遊郭」とどれも素晴らしい! さらに巻末の横浜オヤジ名鑑が、酒場のオヤジ愛に溢れていてよかった! [目次] 横濱カウンター百景 在華坊(曙町) / スーマー(反町) / いせたろう(子安・野毛) / 川瀬智幸 (横浜駅西口) 市民酒場を語る ナポリタンボウ第3回 キッチン友 田中健介 古本屋発、居酒屋行き 横浜版③ 六角橋 写真集に呼ばれて 南陀楼綾繁 よこはま暗渠散歩 暗渠マニアックス ヨコハマ・理想郷譚コラム——西洋園芸ブームと横濱ガーデン—— 書評 編集部の書棚から 横浜の川辺の生き物 「河童」 ザ・かっぱ(監修) ヨコハマ・理想郷譚——浦島太郎と乙姫が祀られた町—— ヨコハマ・理想郷譚コラム——神奈川宿から引き継がれた反町遊郭—— 今夜の一本 海辺の小さなワイナリー 横濱ワイナリー 葡萄の心得⑤ 厳格化されるワインの表示 蛯原健介 法律コラム 「この街に醸造所をつくりたい」阿部智(監修) 一期一会のコップ酒 レシピ さよなら三角、またきて四角 勝野真美 本牧・アネックスの女主人(2) 私に影響を与えた横浜の人 渡辺皐千教の場合 猫見酒 魚屋の老猫 (中区新山下町) 酒に詠えば 中原蒼二 横浜オヤジ名鑑 のげやまくんとくま 「はじまりのおはなし」 [書誌情報] 書名:はま太郎vol.15 著者:星山健太郎、成田希 発行元:星羊社(Instagram:@seiyosha_official/X:@seiyou_sya) 刊行日:2018年8月30日 判型:A5判/並製本 頁数:159P 分類:#横浜 #川辺 #暗渠 #酒場
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はま太郎vol.14 / 星羊社
¥916($5.79)
[内容] ハマを歩くなら小脇に抱えたいのは「はま太郎」!横浜探訪の必携書14号目でございます! 横浜に根づいたローカル独立出版社&本屋の星羊社のおふたりのライフワーク。呑兵衛にはたまらない酒場の話が盛りだくさん。そして横浜の歴史も深堀りできるハマの雑誌です! 今号は「ヨコハマ・理想郷譚」の横浜遊郭の歴史記事が興味深いです。江戸吉原の遊興費の4~5倍ともいわれた、港町の豪遊遊郭の歴史が紐解かれています。 [目次] 市民酒場を語る 岩亀(横浜橋通商店街) 武蔵屋おばちゃんのレシピ ヨコハマ・理想郷譚——横浜遊郭の二大妓楼とふたりの楼主——— 横浜橋の猫 もちもち編 猫見酒 桃ねこ(中区伊勢佐木町) 酒場エッセイ 酒に詠えば 中原蒼二 横濱カウンター百景 寿司処おちゃらけ(横浜橋) いせたろう/椿(野毛) 在華坊/大洋(六角橋) スーマー 今夜の一本 マルシェ・ディ・ジュール 葡萄の心得④ まちなかワイナリーの可能性 蛯原健介 レシピ・・・肉味噌は抱きしめてナンボ 勝野真美 古本屋発、居酒屋行き 横浜版③ 山手 間に合わなかった話 南陀楼綾繁 書評 編集部の書棚から ナポリタンボウ第2回 レストランタマガワ 田中健介 私に影響を与えた横浜の人 渡辺皐千教の場合 本牧・アネックスの女主人 (1) 阿部弁護士のワンポイント法律講座 横浜市のプロレス団体 大日本プロレス オヤジ遊戲 星羊社旅部 [書誌情報] 書名:はま太郎vol.14 著者:星山健太郎、成田希 発行元:星羊社(Instagram:@seiyosha_official/X:@seiyou_sya) 刊行日:2017年12月22日 判型:A5判/並製本 頁数:96P 分類:#横浜 #遊郭史 #酒場 #地域史
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はま太郎vol.13 / 星羊社
¥916($5.79)
[内容] ハマを歩くなら小脇に抱えたいのは「はま太郎」!横浜探訪の必携書13号目でございます! 横浜に根づいたローカル独立出版社&本屋の星羊社のおふたりのライフワーク。呑兵衛にはたまらない酒場の話が盛りだくさん。そして横浜の歴史も深堀りできるハマの雑誌です! 前号でインタビュー特集が組まれていた日本ナポリタン学会会長の田中健介氏による「ナポリタンボウ」連載開始! 毎回横浜の町の歴史を深堀している「ヨコハマ・理想郷譚」は横浜の珈琲の歴史をdiggin! [目次] 市民酒場を語る——横浜の老舗の名店は新旧運河沿いにあり 酒に詠えば 中原蒼二 横濱 カウンター百景 いせたろう/在華坊/スーマー 田中健介のナポリタンボウ ヨコハマ・理想郷譚——横浜で珈琲豆を焙煎し、淹れる人たち— 今夜の一本 酒屋探訪録~横浜君嶋屋~ 葡萄の心得——蛯原教授の日本ワイン入門講座③ 勝野真美のエッセイレシピ——大根巻き巻き蒸し餃子・・・っぽいの 南陀楼綾繁の「古本屋発、居酒屋行き」横浜版 編集部の書棚から 猫見酒 鯖寅 星山健太郎 阿部弁護士の法律相談室——編集部、お酒を振舞うイベントを企画中!この場合、酒税法上の注意点は? オヤジ遊戲——ミュージシャンだったオレ、人生初のオーディエンスは森の中の10匹のウズラ・・・ 編集部からのお知らせ——他媒体での連載情報やイベント情報など 星羊社旅部 これまで取材した主なお店(簡易マップ) [書誌情報] 書名:はま太郎vol.13 著者:星山健太郎、成田希 発行元:星羊社(Instagram:@seiyosha_official/X:@seiyou_sya) 刊行日:2017年5月1日 判型:A5判/並製本 頁数:96P 分類:#横浜 #喫茶文化 #ナポリタン #酒場
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はま太郎vol.12 / 星羊社
¥916($5.79)
[内容] ハマを歩くなら小脇に抱えたいのは「はま太郎」!横浜探訪の必携書12号目でございます! 横浜に根づいたローカル独立出版社&本屋の星羊社のおふたりのライフワーク。呑兵衛にはたまらない酒場の話が盛りだくさん。そして横浜の歴史も深堀りできるハマの雑誌です! 今号の見所は、日本ナポリタン学会会長の田中健介さんインタビューでしょう!戦後まもなくの横浜にルーツがあるといわれているスパゲッティ・ナポリタンに魅せられて日本ナポリタン学会を立ち上げてしまったハマの名物男が、ナポリタン愛を語ります。 そして新連載は「ミスター一箱古本市」こと南陀楼綾繁さんによる「古本屋発、居酒屋行き」横浜版!『酒とつまみ』で連載されていたコラムの横浜バージョンがお目見え! [目次] 市民酒場を語る 市民酒場銀座、新子安 武蔵屋 おばちゃんのレシピ~鱈豆腐~ この人、田中健介(日本ナポリタン学会会長) 横濱・理想郷譚——横浜ミルクホールと、あの頃の味を求めて—— 横濱 カウンター百景 いせたろう/スーマー/六反征吾/在華坊 南陀楼綾繁の「古本屋発、居酒屋行き」横浜版 編集部の書棚から 今夜の一本 酒屋探訪録 ~酒の鈴木~市民酒場ゆかりの酒屋 葡萄の心得——蛯原教授の日本ワイン入門講座② 猫見酒 ぴんぴん 星山健太郎 勝野真美のエッセイレシピ——寒い夜にはトマトおでん 阿部弁護士の法律相談室——古くから愛用されていた名称が誰かに商標登録されてしまったらどうする? オヤジ遊戯 星羊社旅部 これまで取材した主なお店(簡易マップ) イベントレポ [書誌情報] 書名:はま太郎vol.12 著者:星山健太郎、成田希 発行元:星羊社(Instagram:@seiyosha_official/X:@seiyou_sya) 刊行日:2016年11月30日 判型:A5判/並製本 頁数:96P 分類:#横浜 #ナポリタン #古本屋 #酒場
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はま太郎vol.11 / 星羊社
¥916($5.79)
[内容] ハマを歩くなら小脇に抱えたいのは「はま太郎」!横浜探訪の必携書11号目でございます! 横浜に根づいたローカル独立出版社&本屋の星羊社のおふたりのライフワーク。呑兵衛にはたまらない酒場の話が盛りだくさん。そして横浜の歴史も深堀りできるハマの雑誌です! 今号は、戦前から横浜にのみ存在する飲食店組合「市民酒場」を探訪する連載の第2弾がおもしろいです!横浜の酒場文化の豊潤さにくらくらします。「横濱・理想郷譚」では、フォードの自動車工場があった子安の歴史をdigってます! [目次] 市民酒場を語る 岩亀横丁の岩亀本店 コラム 市民酒場 冷奴比較 武蔵屋 おばちゃんのお惣菜レシピ 横濱 カウンター百景 狸小路の老舗 いせたろう 立ち食い蕎麦屋酒 在華坊 コラム のげやまくん、お誕生日おめでとうございます 今夜の一本 酒屋探訪録 ~甘粕屋酒店~ コラム 熊本を呑む 葡萄の心得———蛯原教授の日本ワイン入門講座 エッセイ 猫見酒 星山健太郎 この人、森日出夫———横浜を撮り続ける写真家 横濱・理想郷譚———子安で製造されたフォードが並んだ三吉橋通り商店街 書評 編集部の書棚から 生活必需品ではないけれど、あなたの心潤すアイテム———パンティグラスをつくるひと 石井洋平の仕事風景 コラム パンティ談議にも華が咲く オヤジ遊戯 勝野真美のエッセイレシピ——豆乳担々サラサラ飯 阿部弁護士の法律相談室——ロコミサイトに店舗情報を掲載された店主は削除を求められるか? 星羊社旅部 [書誌情報] 書名:はま太郎vol.11 著者:星山健太郎、成田希 発行元:星羊社(Instagram:@seiyosha_official/X:@seiyou_sya) 刊行日:2016年6月30日 判型:A5判/並製本 頁数:100P 分類:#横浜 #市民酒場 #子安 #地域史
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横濱 市民酒場グルリと / 星羊社
¥1,575($9.96)
SOLD OUT
[内容] ハマを歩くなら小脇に抱えたい「はま太郎」の人気連載「市民酒場を語る」でお馴染みの市民酒場が、徹底調査されて1冊に! 横浜には古くから店名に"市民酒場"という冠のついた飲み屋さんがたくさんあったそうですが、2015年時にもまだその名称を掲げているのは市内では3店舗のみに。はま太郎編集部が文献を紐解き、横浜の市民酒場の歴史を掘り下げ、今でもよすがの残る店舗を訪ね歩いてレポートした渾身の力作です! 埋もれかけていた地域史に光を当てた労作、名作です! [目次] "市民酒場"とは? 横濱市民酒場の沿革史 市民酒場組合 南支部 忠勇(中村橋際) 信濃屋(横浜橋通商店街) ハングアウト(真金町) 安戸屋本店(阪東橋) 和泉屋利助(吉野町) 三河屋(弘明寺) 市民酒場とふぐ料理 はま太郎の散歩道~横浜橋界わいの下町からリトル・ギリシャへ~ はま太郎の散歩道~弘明寺で飲むクリームソーダ~ 市民酒場組合 中支部 栄屋酒場(日ノ出町) 和泉屋(黄金町) はま太郎の散歩道~長者町からかつての駄菓子ストリートを行く~ 思い出市民酒場~武蔵屋(野毛)~ 市民酒場組合 西・保土ヶ谷支部 常盤木(岩亀横丁) 森屋酒場(戸部) 桑名屋(保土ヶ谷) 思い出市民酒場 ~小田原屋(洪福寺前)~ はま太郎の散歩道~遊女たちが信仰した稲荷で健康祈願~ はま太郎の散歩道~保土ヶ谷でひと風呂浴びたらハシゴ酒~ 市民酒場組合 神奈川支部 諸星酒場(新子安) 根岸家(東神奈川) はま太郎の散歩道~新子安駅周辺老舗巡りと懐かしの屋台ラーメン~ 市民酒場組合 鶴見支部 巴屋(鶴見) 正木屋(鶴見市場) 田丸屋(鶴見小野) はま太郎の散歩道~樫樽の香る芳醇な焼酎をスキットルに詰め込んで~ 市民酒場とキリンビール 下町と市民酒場 写真/森日出夫 岩亀横丁の常盤木で飲んだ いせたろう あぁ、愛すべきハマの下町~横浜の下町を巡る、9人のショートエッセイ~ 迷宮ののち 山崎洋子 永楽町のころ 大谷能生 横浜余情 森直実 オレとみなとと・・・ 渋谷正一 飲んだら、野毛でお泊まりコース 金原亭馬治 野毛尽くし判じ物 郷家ける子 野毛に縁があって ホッピー仙人 ふりかえれば、そこに。北園修 漁師町 子安の浜 在華坊 国民酒場と市民酒場 [書誌情報] 書名:横濱 市民酒場グルリと 著者:星山健太郎、成田希 発行元:星羊社(Instagram:@seiyosha_official/X:@seiyou_sya) 刊行日:2015年12月15日 判型:A5判/並製本 頁数:200P 分類:#横浜 #市民酒場 #酒場文化 #地域史